Luigi Maini
Luigi Maini (Carpi, 1823 – 1892) fu studioso e divulgatore modenese, autore del Catalogo alfabetico di quasi tutte le uve o viti conosciute e coltivate nelle provincie di Modena e Reggio (Modena, 1851; in volume nel 1854).
La vita
Carpigiano, si occupò di temi agronomici e di economia popolare. Oltre al Catalogo delle uve lasciò scritti minori, fra cui un opuscolo sulla mostarda di Carpi e L’acqua ridotta a vino pei bisogni del povero, nel quale riprendeva e semplificava i suggerimenti di Geminiano Grimelli.
L’opera
Più che descrivere le uve di prima mano, Maini compila e trasmette due fonti settecentesche: le annotazioni di Nicolò Caula al ditirambo di G.B. Vicini (1752) e il manoscritto di Piergiovanni Paltrinieri sulle uve del Carpigiano. Per questo, nelle schede dell’enciclopedia, Maini è citato come tramite («riportata in L. Maini, 1851»), mentre la paternità delle descrizioni resta alle fonti del 1752. Il Catalogo rimane una mappa preziosa della varietà coltivata fra Modena e Reggio a metà Ottocento, con nomi dialettali e sinonimie oggi in larga parte perduti.
Nelle schede di Cornucopia
Compare come «L. Maini, 1851».