Cereali storici del Molise

Farro

Farro

1 voce in lavorazione
Frumento tenero

Frumento tenero

1 voce in lavorazione
Orzo

Orzo

1 voce in lavorazione

In lavorazione: una scheda di frumento (Marzuolo di Fossalto) la cui classificazione tra tenero e duro è ancora da verificare sulle fonti primarie, e che quindi non compare ancora in nessuna delle famiglie qui sopra.