Azienda Agricola Alberici Amilcare
Depositario Cantina del Frignano
Depositario · Emilia-Romagna
Azienda biologica di Pazzano di Serramazzoni (Modena): vini da varietà autoctone dell’Appennino modenese (Uva Tosca, Malbo Gentile).
La Cantina del Frignano è un’azienda agricola biologica di Pazzano di Serramazzoni (Modena), a circa 500 metri di altitudine, attiva dal 1993. Su una superficie di poco superiore ai sei ettari a vigneto valorizza varietà autoctone dell’Appennino modenese — Uva Tosca, Malbo Gentile e Grasparossa — con produzioni in regime biologico e naturale (VinNatur, FIVI), dai vini fermi agli spumanti metodo classico e ancestrale.