Susina Brègnon Vèrte
Frutto · Valle d'Aosta
Cultivar di susino autoctona della Valle d'Aosta (Atlante CREA).
Cultivar di susino autoctona segnalata in Valle d’Aosta dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1
Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.
Descrizione pomologica
Origine. antica varietà locale originaria del territorio di Saint-Marcel nella zona centro-meridionale della Valle D’Aosta. Il nome, come spesso accade per le prugne di quelle zone, è generico e può essere tradotto in “Prugna verde”
Albero. vigoria media, con portamento procumbente, fabbisogno in freddo non determinato, fiore di media grandezza, fioritura metà aprile (nella zona di origine), autocompatibile/autoincompatibile non noto, produttività media
Frutto. dimensione piccola, forma arrotondata, buccia giallo verde, pruinosa, polpa di colore giallo-verde, fondente, succosa, non spicca, sapore buono, zuccherino, poco acidulo, mediamente aromatico, nòcciolo piccolo, globoso-appuntito
Maturazione. inizio agosto (nella zona di origine)
Sensibilità alle avversità. non nota
Valutazione d’insieme. nonostante la piccola pezzatura, è commercialmente valida per i mercati locali per le buone caratteristiche qualitative dei frutti che sono anche utilizzati per la preparazione di dolci
Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Susino», scheda a cura di V. Nencetti, E. Picardi. Bibliografia citata dalla scheda: P. Barrel, R. Esposito Sommese, 2008.
- Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎
