Azienda Agricola Alberici Amilcare
Depositario Podere Prasiano
Depositario · Emilia-Romagna
Podere biologico a Festà di Marano sul Panaro (MO): vigneti bio, vino «Nero di Festà», aceto balsamico.
Podere Prasiano è un podere biologico sulle colline di Marano sul Panaro, in località Festà, nell’Appennino modenese. Attorno alla casa — oggi anche agriturismo — si estendono vigneti condotti in biologico, olivi, lavanda, frutta e ortaggi; l’azienda produce vino, aceto balsamico invecchiato e olio.
Il vino aziendale porta il nome del luogo: «Nero di Festà». Il podere sorge cioè esattamente nell’areale di Festà (Marano sul Panaro) legato al Festasio, il vitigno a bacca nera qui conservato.
Fonte: sito aziendale Podere Prasiano (podereprasiano.com) e schede agrituristiche; Marano sul Panaro — Festà (MO).