Oliva Gentile di Larino
Oliva · Molise
Cultivar di olivo del basso Molise (Larino), tra le varietà-cardine della base ampelografica della DOP Molise.
La Gentile di Larino è una cultivar di olivo del basso Molise, legata all’area di Larino e considerata tra le varietà principali della base olivicola regionale.
Territorio
Larino e fascia collinare del basso Molise.
Storia e recupero
È tra le cultivar-cardine richiamate dal disciplinare della DOP «Molise» (olio extravergine di oliva), accanto a Aurina/Licinia, Nera di Colletorto e Leccino. Profilo agronomico e olivicolo di dettaglio sono da verificare sul disciplinare e sulle fonti olivicole regionali.
Fonti e note
Disciplinare della DOP «Molise»; banca del germoplasma ARSARP e fonti olivicole regionali.
Bozza redazionale Cornucopia: profilo e cronologia da confermare sulle fonti primarie (ARSARP, disciplinari, archivi locali) prima della pubblicazione.
