Home » Vacca Rossa Reggiana

Vacca Rossa Reggiana

Vinvitrice del XXII concorso Rossa Reggiana
Agrobiodiversità Alto Medioevo Emilia-Romagna Primavera 🌱 Reggio Emilia

Sulla Rossa Reggiana

Sulla Rossa Reggiana Leggi l'articolo »

🐄 E’ arrivata oltre mille anni fa trovando un’Italia devastata da condizioni climatiche estreme e la carestia di una guerra dalla ferocia inaudita, quella greco-gotica. Da allora ha tenuto compagnia ai nostri antenati nei campi e visto nascere la storia del formaggio più buono del mondo, la volevamo proprio fare scomparire, ma è ancora con noi, la Rossa di Reggio Emilia, regina del Parmigiano Reggiano.

Torna in alto
Open chat
Ciao
Posso aiutarti?