Uva ’d du Color
Uva Bagarella
Vitigno · Emilia-Romagna
Uva bianca minore del Bolognese, nominata da Vincenzo Tanara (1644): con poc’acqua «fa vino piccolo e insipido».
La Bagarella è un’uva bianca minore del Bolognese, nominata da Vincenzo Tanara (1644) fra quelle che «con poch’acqua fanno vino piccolo, e insipido». Del vitigno non restano, allo stato, altri elementi: resta il nome, registrato perché la fonte lo attesta.
V. Tanara, L’economia del cittadino in villa, Bologna, 1644, libro I, c. 44. Vedi l’approfondimento Le uve di Vincenzo Tanara.
- V. Tanara, 1644