Susina San Raffaele
Frutto · Campania
Cultivar di susino autoctona della Campania (Atlante CREA).
Cultivar di susino autoctona segnalata in Campania dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1
Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.
Descrizione pomologica
Origine. vecchia varietà della Campania originaria del comune di Marano, provincia di Napoli.
Albero. vigoria intermedia con portamento assurgente, fabbisogno in freddo non determinato, glandole fogliari reniformi, fiori di medie dimensioni, riuniti in due-tre per gemma, fioritura tardiva, autocompatibile /autoincompatibile non determinato, produttività elevata e costante
Frutto. dimensione media, forma ovata, buccia di colore giallo, polpa giallo-verde, di media consistenza, mediamente succosa, sapore dolce e aromatico, nòcciolo allungato, di piccole dimensioni
Maturazione. seconda decade di luglio
Sensibilità alle avversità. mediamente resistente alle manipolazioni
Valutazione d’insieme. ancora coltivata su limitate superfici in alcuni areali della Campania e commercializzata con la formula del chilometro zero nei mercati locali
Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Susino», scheda a cura di M. Petriccione, P. Rega, O. Insero. Bibliografia citata dalla scheda: Santangelo I. e Casato G., 1998.
- Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎
