Pera Sant’Anna
Frutto · Calabria
Cultivar di pero autoctona della Calabria (Atlante CREA).
Cultivar di pero autoctona segnalata in Calabria dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1
Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.
Descrizione pomologica
Origine. varietà di origine sconosciuta diffusa nel versante ionico meridionale della Calabria, dove risultava essere una delle varietà di pero più diffuse, in particolare nei territori della Locride e dell’Area grecanica, in provincia di Reggio Calabria
Albero. vigoria media, portamento eretto, epoca di fioritura terza decade di aprile, produttività media
Frutto. dimensione molto piccola (63g), forma turbinata, buccia gialla, polpa media, mediamente succosa ed aromatica, sapore buono Raccolta terza decade di luglio
Sensibilità alle avversità. varietà mediamente sensibile alle principali avversità
Valutazione d’insieme. varietà molto apprezzata per le ottime caratteristiche organolettiche dei suoi frutti. In passato i frutti venivano utilizzati, oltre che per il consumo fresco, anche per produrre le pere essiccate (‘cottia’ o ‘costei’)
Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pero», scheda a cura di R. Mafrica, P. Pellegrino . Bibliografia citata dalla scheda: Continella et al., 1997.
- Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎
