Pera Imperiale

Frutto · Calabria, Sicilia

Cultivar di pero autoctona della Calabria (Atlante CREA).

Cultivar di pero autoctona segnalata in Calabria dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

L’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016) la segnala come cultivar autoctona anche in Sicilia.2

Descrizione pomologica

Origine. varietà di origine sconosciuta diffusa in tutta la Calabria e in Sicilia. Il nome ‘Imperiale’ è da ricondursi alle eccellenti caratteristiche organolettiche dei frutti

Albero. vigoria elevata, portamento eretto, fioritura seconda decade di aprile, produttività media

Frutto. dimensione molto piccola, forma sferoidale, buccia verde giallastra con sovraccolore rosso, polpa succosa e poco aromatica, sapore ottimo Epoca di raccolta fine luglio – inizio agosto

Valutazione d’insieme. varietà molto apprezzata per le ottime caratteristiche organolettiche dei suoi frutti. Infatti, nonostante la tendenza all’ammezzimento della polpa, i frutti di questa varietà risultano particolarmente graditi dai consumatori per l’elevata succosità e l’ottimo sapore

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pero», scheda a cura di R. Mafrica, P. Pellegrino. Bibliografia citata dalla scheda: Piccioli, 1820; Baldini, 1995; Continella et al., 1997.

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎
  2. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎