Uva Gialla

Uva citata da Ramazzini, coltivata a vite maritata a Collegara di Modena. Dal colore giallo-dorato, colta alquanto appassita e con valori di glucosio e acidità buoni¹.

1. E. Ramazzini – Uve principali della pianura modenese, 1887 ↩︎